Co dělat při výpadku elektřiny

Co dělat, když nepůjde elektřina 24–72 hodin

V Česku k tomu dochází častěji, než si většina lidí myslí — stačí silná bouřka, porucha rozvodny nebo přetížení sítě.

Výpadek elektřiny neznamená jen tmu. Po několika hodinách přestanou fungovat obchody, platební terminály i čerpací stanice. Lednice a mrazák postupně ztratí teplotu a běžné potraviny se začnou kazit.

Ve většině případů nejde o katastrofu – ale o situaci, kdy se prostě několik dní nedá nic koupit.

Co přestane fungovat

obchody a pokladny
platby kartou a bankomaty
většina restaurací
veřejná doprava může být omezená
neohřejete si běžné jídlo

První den lidé většinou vystačí. Druhý den začíná problém – hlavně s jídlem.

Jak dlouho vydrží potraviny bez elektřiny

Lednice udrží bezpečnou teplotu přibližně 6–10 hodin, pokud ji neotevíráte.
Mrazák přibližně 24 hodin (plný i déle), ale poté začne jídlo postupně rozmrzat.

Jakmile se potraviny ohřejí, jejich trvanlivost se rychle zkracuje a často už je nelze bezpečně konzumovat. Právě druhý a třetí den výpadku bývá nejproblematičtější.

Nejčastější chyba

Lidé mají doma dost vody, svíčky nebo baterky, ale zapomínají na jednu věc: nemají hotové jídlo, které lze sníst bez vaření a bez lednice.

Konzervy často vyžadují ohřev, běžné potraviny se kazí a obchody mohou zůstat zavřené.

Jaké jídlo je vhodné mít doma

Ideální nouzová potravina by měla splňovat několik podmínek:

dlouhá trvanlivost (roky, ne měsíce)
není nutné ji vařit ani ohřívat
není potřeba lednice
dá se sníst okamžitě po otevření
má dostatek energie

Běžné potraviny ze spíže to většinou nesplňují – těstoviny nebo rýži bez vaření nepřipravíte a chlazené potraviny se rychle kazí.

Kolik jídla je potřeba

Doporučení krizových složek počítá minimálně se zásobou na 72 hodin pro každého člena domácnosti. To je období, během kterého se většina výpadků infrastruktury stabilizuje.

Prakticky to znamená: každý člověk by měl mít vlastní základní potravinovou rezervu, kterou lze ihned použít.

Kam zásobu uložit

Stačí suché a tmavé místo – skříň, komora nebo sklep. Potraviny není nutné rotovat každý měsíc a nevyžadují žádnou údržbu. Prostě tam jsou, dokud je nepotřebujete.

Nejjednodušší řešení

Mít doma malou trvanlivou potravinovou zásobu alespoň na 72 hodin. Takovou, kterou stačí uložit do skříně a v případě potřeby ji jen otevřít a sníst.

Připravený balíček na 72 hodin už obsahuje potřebné množství jídla pro jednu osobu – bez počítání a plánování.