haltbarkeit

Haltbarkeit bis zu 20 Jahre – wie ist das möglich?

Notfall-Lebensmittelvorräte sind so konzipiert, dass sie über einen sehr langen Zeitraum ohne Qualitätsverlust haltbar bleiben. Bei einigen Produkten kann die Haltbarkeit bis zu 20 Jahre betragen – und das ganz ohne chemische Konservierungsstoffe.

Die lange Haltbarkeit ist das Ergebnis eines speziellen Herstellungsprozesses, hochwertiger Zutaten und einer hermetischen Verpackung, die das Lebensmittel vor äußeren Einflüssen schützt.

Ohne chemische Konservierungsstoffe

Diese Lebensmittel enthalten keine chemischen Konservierungsstoffe oder Stabilisatoren. Die lange Haltbarkeit wird vor allem erreicht durch:

• das spezielle Herstellungsverfahren
• den Backprozess
• die hermetische Versiegelung der Verpackung
• die Reduzierung von Sauerstoff und Feuchtigkeit

Hermetisch verschlossene Verpackung

Nach der Herstellung wird jede Packung hermetisch verschlossen, damit weder Luft noch Feuchtigkeit eindringen können. Dadurch wird die Oxidation stark reduziert, die einer der Hauptgründe für den Verderb von Lebensmitteln ist.

Spezieller Backprozess

Der Produktionsprozess umfasst ein kontrolliertes Backverfahren, das die Struktur der Nahrung so verändert, dass sie für eine langfristige Lagerung stabil und widerstandsfähig gegenüber Feuchtigkeit ist.

Mehr als 60 Jahre Erfahrung

Die Produkte werden in einer Fabrik hergestellt, die sich seit über 60 Jahren auf langlebige Lebensmittel spezialisiert hat. Dadurch bestehen umfangreiche Erfahrungen darüber, wie sich diese Vorräte in der Praxis über lange Zeit lagern lassen.

Zuverlässiger Notvorrat

Diese Lebensmittel sind als langfristiger Energievorrat für Notfälle konzipiert und eignen sich ideal für Reisen, Expeditionen und Krisensituationen.